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[cp]在武汉时跟朋友学的一种鱼做法，非常简单，超好吃，并且很快，十几分钟就能做好： 1、准备鱼、大蒜叶、葱姜蒜辣椒、豆瓣酱； 2、多放油，把鱼煎或炸一下捞出； 3、锅里放油，放葱姜蒜辣椒大蒜叶子炒香，放豆瓣酱稍微炒下，加开水，放鱼； 4、鱼汤里放酱油、一点醋、少许糖、鸡精、料酒、香叶、干辣椒丝，可以轻轻翻动鱼，为保熟透可盖上锅盖，炖到收汁，出锅，根据口味放点点香菜。 不仅鱼肉和配菜都好吃，单单是菜汁都能下几碗饭🍻[/cp][cp]在武汉时跟朋友学的一种鱼做法，非常简单，超好吃，并且很快，十几分钟就能做好： 1、准备鱼、大蒜叶、葱姜蒜辣椒、豆瓣酱； 2、多放油，把鱼煎或炸一下捞出； 3、锅里放油，放葱姜蒜辣椒大蒜叶子炒香，放豆瓣酱稍微炒下，加开水，放鱼； 4、鱼汤里放酱油、一点醋、少许糖、鸡精、料酒、香叶、干辣椒丝，可以轻轻翻动鱼，为保熟透可盖上锅盖，炖到收汁，出锅，根据口味放点点香菜。 不仅鱼肉和配菜都好吃，单单是菜汁都能下几碗。
完