
端午节假期,突发奇想,解锁🔓一项新技能,粽子节理所当然新技能是属于粽子君的,提前一天跟大家宣布我的伟大奇想,得到一半鼓励,一半吐槽的票数(我不会承认吐槽居多)老爸又给我上小课,经过一番努力,样子虽丑,味道出奇的好,吐槽我糯米饭都不会煮的人,一口气连吃两个还称赞不绝,这个假期圆满了

准备好所有材料,肉用酱油,葱姜蒜,五香粉等材料提前一晚腌好,糯米豆类也提前一晚泡好(我约泡了12个小时),虾米,瑶柱也提前泡好

粽子叶拿回来清洗干净后,还煮了一下晾干,米跟豆子加盐,加了点五香粉,一点点蚝油,翻炒了一遍(老爸教的)然后开包(包的手法确实有待加强,看别人的教程学的,所以出来外形比较难以下形容)

加一层米后再放上各种材料然后再盖上一层米

乱绑一通,完成

放高压电饭锅煮2小时

软糯香甜,味道不错
给不出什么小贴士,因为我也是初体验,欢迎大家指教