双蔬土豆饼(九个月以上)

双蔬土豆饼(九个月以上)的做法
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双蔬土豆饼(九个月以上)的食材和调料

土豆适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
淀粉少量
适量

双蔬土豆饼(九个月以上)的做法步骤

  1. 第1步.双蔬土豆饼(九个月以上)的做法步骤 第1步

    准备食材:土豆,胡萝卜,黄瓜,少量淀粉,亚麻籽核桃油

  2. 第2步.双蔬土豆饼(九个月以上)的做法步骤 第2步

    将土豆洗净去皮,切成厚片状,将胡萝卜洗净去皮,切成块状。将切好的土豆和胡萝卜放入蒸锅中蒸熟,大约15分钟。

  3. 第3步.双蔬土豆饼(九个月以上)的做法步骤 第3步

    将黄瓜洗净去皮,切成丁备用。

  4. 第4步.双蔬土豆饼(九个月以上)的做法步骤 第4步

    将蒸熟的土豆和胡萝卜放入碗中,用勺子压成泥(小月龄可以用研磨碗碾压成泥)加入少量水,加入切好的黄瓜丁。加入少许淀粉,搅拌均匀。

  5. 第5步.双蔬土豆饼(九个月以上)的做法步骤 第5步

    用手揉成圆形或方形。

  6. 第6步.双蔬土豆饼(九个月以上)的做法步骤 第6步

    锅中加入亚麻籽核桃油,刷匀,带锅热后,将土豆饼放入煎锅,压平,煎至微黄后翻面再煎一会。待土豆饼的另一面熟透,盛出即可。可以淋上少许黑芝麻酱更美味。

小贴士

营养小贴士:外酥里软,色泽诱人。土豆富含维生素C和钾元素,随时为宝宝补充能量。胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分,转化而成的维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是小儿不可缺少的维生素。

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