蔓越梅曲奇

蔓越梅曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，夏天超容易软，程度就是用刮刀可以很轻松的刮开，像雪糕的质感。然后用电动打蛋器搅打

2. 第2步.

   加入糖粉，继续打成羽毛状

3. 第3步.

   像这样子就可以了

4. 第4步.

   蛋液分两次倒入，每一次都要打到水油融合哦

5. 第5步.

   大概这样的程度

6. 第6步.

   低粉过筛到盆内

7. 第7步.

   蔓越梅提前切碎，加入面粉中

8. 第8步.

   搅拌成团

9. 第9步.

   放入模具中，然后放冰箱冷冻半个钟取出

10. 第10步.

    切成厚度均匀的片

11. 第11步.

    放入烤箱，上火160度，下火160度，烤18分钟

12. 第12步.

    金黄色就可以出炉