秋葵是比较有营养的,所以这边呢,我就不加太多辅料了,就直接和土鸡蛋一起简单炒。
首先先把秋葵头尾切除,然后斜着切成菱形片,可以一整个先用沸水过一分钟,也可以切完过,我觉得没差
因为我早上吃过鸡蛋,所以两个人的量我就只放一个土鸡蛋,看人数和喜欢你们可以多加一个鸡蛋哦,打散备用
等油锅热了,放入鸡蛋炒碎然后再加入秋葵,加点盐,鸡精,还有一点料酒,就可以完成啦。
简单有营养,不用放太多其他的,就可以吃啦