蒜蓉烤虾

蒜蓉烤虾的做法

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蒜蓉烤虾的做法说明

其实平时很少做海鲜，因为不喜欢吃，所以也不研究做法，只会蒸来吃。突发奇想第一次尝试，其实超级简单，但是我的卖相不是很好，味道还可以，哈哈

蒜蓉烤虾的食材和调料

虾	8只
大蒜	3瓣
料酒	适量
盐	适量
色拉油	适量
蚝油	适量
生抽	适量

蒜蓉烤虾的做法步骤

第1步.
虾洗净，去虾线，沿虾腔剪开，尾部不断。用少许盐、料酒腌制10分钟

第2步.
将蒜切碎，放入橄榄油、生抽、蚝油、辣椒，葱花（家里没有，用青椒代替了）拌匀

第3步.
在烤盘上逐一摆好虾，虾头涂少量橄榄油，将蒜末放入虾肉

第4步.
烤箱预热，200度上下烤火15-20分钟

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