海绵宝宝挤挤面包

海绵宝宝挤挤面包的做法步骤

1. 第1步.

   黄色和白色面团分别用厨师机或面包机揉出膜，基础发酵至2.5倍大。 （白色面团最后会有剩余，可以做成别的造型） 发酵快结束时可做准备工作，将正方形模具内部铺上锡纸，即防粘又好脱模，当然不粘活底的模具也可以不铺。

2. 第2步.

   面团取出排气，白色面团置冰箱冷藏（天热的话）备用，黄色面团进行分割，分成45g左右面团9个和2.5g小面团9个（一分为二做脸颊用，暂时不用可先放冷藏防发酵过度）。 注：剩余一点黄色面团不要扔弃，最后要做鼻子用！

3. 第3步.

   取一个45g面团擀开，包入肉松或其他喜欢的馅料，捏紧收口，收口朝下排入烤盘。

4. 第4步.

   依次摆放好所有，盖保鲜膜发酵。

5. 第5步.

   同时做装饰，取一块白色面团擀开擀薄，盖保鲜膜松弛一会（防回缩）。

6. 第6步.

   用裱花嘴底部压出圆片状，做眼睛。

7. 第7步.

   用镊子小心拿起小面片，摆放在合适位置做眼睛。

8. 第8步.

   依次沾好所有。

9. 第9步.

   取出先前分好的小面团，揉圆，用刀一切为二，切面沾在面胚上做成嘟起的脸颊（忘拍图了，摆放位置参照最后成品图）。

10. 第10步.

    最后剩余的黄面团揪取小点，揉圆，沾在面胚中间做成鼻子。

11. 第11步.

    装饰完毕，待发酵至2倍左右，送入预热好的烤箱，下层，180度25-30分钟。稍上色后盖锡纸。

12. 第12步.

    取出放凉，用红色烘焙色素笔在脸颊上点上红点。用黑色烘焙色素笔或黑可可粉调水，画出表情，当然也可以用融化巧克力画。