1、锅里放油30g、盐适量 2、油热时放入切片的杏鲍菇、切丁的小红尖椒，切丝的胡萝卜一起翻炒片刻 3、放入切片的茭白，加酱油，再一起翻炒，并加入一点点水，盖上盖子，焖1分钟左右，开锅翻炒一下放上葱花装盘即可
