红烧鸡腿

红烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好材料。鸡腿去骨用料酒，盐，黑胡椒腌制半天，放冰箱，天气热，碗里放两勺料酒，一勺酱油，一勺蚝油，丢丢盐，半勺糖，生姜粉，黑胡椒拌匀待用

2. 第2步.

   多一点油，油热放葱白，姜丝，蒜头爆香

3. 第3步.

   鸡腿入锅两面煎

4. 第4步.

   煎到两面金黄

5. 第5步.

   调好的汁倒锅里

6. 第6步.

   煮开，中间要翻面一次

7. 第7步.

   大火收汁

8. 第8步.

   装盘撒葱花