手工芋圆

手工芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   削皮切块，这样比较好煮熟～

2. 第2步.

   放入蒸锅，最好隔开这样不会染色，有锡纸用锡纸包住也可以，但是我没有😂

3. 第3步.

   然后放入碗里，捣成泥，我没有什么工具，直接用手捏，一直捏一直捏一直捏，捏了好久好久～捏到比较细腻后加木薯粉，边加边捏边加边捏边加边捏边加边捏……

4. 第4步.

   紫薯很干需要加水，红薯很多水分需要狂加木薯粉～然后就是这样啦～

5. 第5步.

   搓成条切成块

6. 第6步.

   在撒点粉晃一晃这样不会黏到一起

7. 第7步.

   红薯太黏啦剩下的粉都撒进去怕它们粘住了

8. 第8步.

   然后放到锅里煮，水热了放进去。和煮汤圆一样漂起来就好了，然后放入凉水过一遍两遍三遍，听说这样过后才会更Q弹～加入奶茶红豆薏米就是个成功的甜品啦～

9. 第9步.

   剩下的装袋放入冰柜！我觉得我可以吃好久好久啦～第一次做感觉很成功，也很有成就感！