糖醋里脊

糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊洗后，切成条，不要太小

2. 第2步.

   将里脊放入碗里面，加入料酒，生姜，蛋清，少许盐，少许生抽，腌制半小时

3. 第3步.

   给锅里加入油，里脊裹上生粉，下锅时抖下多余的生粉，放入锅里炸到有点金黄色时，捞出，然后再将所有的里脊放入油锅里小火炸至金黄色时捞出

4. 第4步.

   另起锅加入番茄酱，少许的白糖，再加入用生粉兑水的汁，⚠️生粉不要太多，一点点就行，等汁烧开，倒入炸好的里脊，之后可以尝尝味，再考虑要不要再加白砂糖

5. 第5步.

   出锅时，撒上葱花和芝麻，✅yeah