奶酪鸡蛋饼好吃到爆宝贝最爱

奶酪鸡蛋饼好吃到爆宝贝最爱的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清大约是五个鸡蛋的蛋清，如果用整颗鸡蛋的话大概四个就可以了

2. 第2步.

   葱用绿叶部分切成小丁备用

3. 第3步.

   蒜蓉我是提前压好加了些香油腌制

4. 第4步.

   奶酪我用的是荷氏农场辣味杰克奶酪芝士，味道比普通的奶酪重一些还有辣味，也是咸奶酪，这个我觉得是整个菜的关键，非常提味😊，切丁备用

5. 第5步.

   香肠用的是自制的辣香肠，放到蛋饼里增加了肉香，我觉得比用普通的香肠要增香许多，切丁备用

6. 第6步.

   胡萝卜切丁备用

7. 第7步.

   牛奶是为了增加整个饼的香滑口感

8. 第8步.

   将胡萝卜、香肠、葱花、奶酪丁、蒜蓉、牛奶全部倒入蛋液中加入少许黑胡椒粉和盐进行搅拌

9. 第9步.

   搅拌均匀的奶糊加入面粉和玉米粉搅拌均匀备用

10. 第10步.

    用平底锅将蛋液糊煎制两面金黄即可

11. 第11步.

    所有面糊根据家里平底锅的大小基本上一次可以做三个，我用的是24cm的平底锅

12. 第12步.

    切饼装盘加上少许的番茄酱进行装饰，口感异常美味呀，外酥里嫩！

13. 第13步.

    再配一杯百香果汁真就是好吃的不要不要滴😁