简易羊肉抓饭

简易羊肉抓饭的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉洗净切块

2. 第2步.

   洋葱胡萝卜切细条状，不要太细

3. 第3步.

   大米泡半小时沥干水分

4. 第4步.

   热油放入洋葱炒出香味

5. 第5步.

   放入胡萝卜

6. 第6步.

   加入羊肉炒至羊肉变色

7. 第7步.

   倒入开水淹没食材，转小火，我放了一点藏红花，为了颜色好看

8. 第8步.

   倒入泡好的大米，盖上锅盖，小火

9. 第9步.

   十分钟后撒孜然，盐，搅匀以后继续焖煮（这个时候可以放入适量的青豆或者葡萄干，葡萄干需要提前泡好）

10. 第10步.

    米熟水干以后起锅装盘，开动

11. 第11步.

    超级好吃，食材本身的味道，没有多余的调味品，加点蔬菜，去腻的蜂蜜薄荷柠檬水