渐变色裱花蛋糕

渐变色裱花蛋糕的做法
11人浏览0人收藏
收藏

渐变色裱花蛋糕的做法说明

之前在下厨房app看到过做过这个类型的蛋糕,很好做,也做过两次了,这次六一直接一次性做了五个。

渐变色裱花蛋糕的食材和调料

奶油2L
色素适量
海绵蛋糕五个六寸的蛋糕
白砂奶油重量的百分之十

渐变色裱花蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.渐变色裱花蛋糕的做法步骤 第1步

    做好蛋糕待用,准备好裱花材料。

  2. 第2步.渐变色裱花蛋糕的做法步骤 第2步

    准备好。

  3. 第3步.渐变色裱花蛋糕的做法步骤 第3步

    奶油加白砂糖打发抹面,分三次加色素裱花。

小贴士

1 夏天裱花要在空调房里,盆放在冰水里奶油不易化。
2 可以逐渐加色素裱花,也可以加色素再逐渐加奶油裱花。
3 我用的八爪裱花嘴。
4 蛋糕可以用海绵蛋糕也可以用戚风蛋糕。
5 八寸的蛋糕大概500-600g奶油。
6 蛋糕中间可以夹奶油 奶油加水果 果酱都可以。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页