麻薯包

麻薯包的做法步骤

1. 第1步.

   牛油隔热融化 加入其他材料 搅拌均匀 之后用电动打蛋器揉面头 调一档揉至面团光滑不太粘手 约2-3min。千万不要过度 过度面团会变稀出水粘手。

2. 第2步.

   搅拌好后 双手戴手套 将面团分成20克一个 约19个 每个都粗略团圆 不圆也没关系 不要有尖尖的小角就好

3. 第3步.

   烤箱预热 中层上下火200度烤约20分钟 看到膨胀上色就可以了 每家烤箱温差不同 上面温度是标准温度