水煮面条 煮熟捞出后 过凉水 沥干
将面条盛入碗中 放上酱油 糖 再铺上葱花 注意:不要搅拌！
将油下锅烧热 烧至冒烟后 浇在葱花上 这时油会崩起来 注意不要被烫到
美味的葱爆面就做好啦
油的量，大概是一个大汤勺那么大。酱油的量，是平时吃饭用的勺子那么大，糖大概就是三只手指捻起来的那么多，如果要具体一些，就是大概二分之一到三分之二的调料勺那么多，最后提醒一下:面里面加葱和酱油，糖之后，不要搅拌 泼油之后再搅拌。烧油一定要把油烧到冒烟才可以。我给的量是一人份的，如果多人吃，自己加量哦
