桂花酸梅汤

桂花酸梅汤的做法步骤

1. 第1步.

   称好乌梅、山楂、陈皮、甘草及洛神花。

2. 第2步.

   将称好的材料装入茶包，用水清洗后，放入煮汤的锅中加2000ml水浸泡20分钟。

3. 第3步.

   浸泡时，取1勺干桂花放入碗中。

4. 第4步.

   加入适量蜂蜜腌渍、备用。

5. 第5步.

   浸泡20分钟后，大火煮开后，转小火煮25-30分钟。

6. 第6步.

   关火后，加入冰糖及刚才腌渍好的蜂蜜桂花搅拌融化。热饮、冷饮各有风味。