宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丁 用料酒 白胡椒 盐 鸡精 淀粉抓匀 腌一会

2. 第2步.

   小火 冷锅 冷油 下鸡丁

3. 第3步.

   小火烹制

4. 第4步.

   鸡丁炒到变白后盛出备用

5. 第5步.

   另起一锅 煸炒花椒粒

6. 第6步.

   放入鸡丁 撒辣椒粉

7. 第7步.

   煸炒出红油

8. 第8步.

   放入黄瓜和果仁 撒入碗汁：糖 醋 盐 鸡精 酱油 水淀粉 快速煸炒 裹匀 关火

9. 第9步.

   出锅

10. 第10步.

    三碗米饭

11. 第11步.

    咔嚓