沙茶五花肉

沙茶五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   煮熟的白花花五花肉一条 切片 肉皮不要 注意 有白肉的可以先放锅内炸油

2. 第2步.

   把所有五花肉扔进去锅里 炸油 逼出一堆油 感觉肉脆脆的就可以取出来 油可以留着炒菜

3. 第3步.

   把肉再回锅 将以上酱料按比例混合再加半碗水 放锅跟肉一起焖煮5-10分钟 带汁带汁的感觉就可以上锅了！

4. 第4步.

   成品 放糖是提色的主要因素 口感也很好

5. 第5步.

   这种层次的最好吃 光是白肉肥油的吃起来也巨香