鸡肉泥版爆浆芝士鸡排

鸡肉泥版爆浆芝士鸡排的做法
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鸡肉泥版爆浆芝士鸡排的做法说明

把鸡肉打成泥 做出来的鸡排比整个的鸡排更入味 更Q弹

鸡肉泥版爆浆芝士鸡排的食材和调料

小胸3块
鸡蛋1个(45g左右)
料酒半茶匙
半勺
黑胡椒少量
蚝油1茶匙
面包糠适量

鸡肉泥版爆浆芝士鸡排的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉泥版爆浆芝士鸡排的做法步骤 第1步

    把鸡胸肉上的筋膜剔除干净

  2. 第2步.鸡肉泥版爆浆芝士鸡排的做法步骤 第2步

    切成小块 放在料理机打成泥 再放入鸡蛋和调料 这时候鸡肉泥已经起了劲

  3. 第3步.鸡肉泥版爆浆芝士鸡排的做法步骤 第3步

    打好的鸡肉泥

  4. 第4步.鸡肉泥版爆浆芝士鸡排的做法步骤 第4步

    下面铺上保鲜袋 把鸡肉泥压平 放入奶酪片

  5. 第5步.鸡肉泥版爆浆芝士鸡排的做法步骤 第5步

    把保鲜袋往一边折 这样芝士包起来啦

  6. 第6步.鸡肉泥版爆浆芝士鸡排的做法步骤 第6步

    沾上面包糠 放在盘子上 放入冷冻室冷冻20分钟左右

  7. 第7步.鸡肉泥版爆浆芝士鸡排的做法步骤 第7步

    平底锅稍微放点油 煎到两面金黄 过程中最好盖着盖子 这样做出来比较嫩

  8. 第8步.鸡肉泥版爆浆芝士鸡排的做法步骤 第8步

    煎到两面金黄 就可以拿出来

  9. 第9步.鸡肉泥版爆浆芝士鸡排的做法步骤 第9步

    里面是爆浆的哟 再挤上沙拉酱和番茄酱

  10. 第10步.鸡肉泥版爆浆芝士鸡排的做法步骤 第10步

    超级好吃 Q弹的

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