乐活教主的美食之——凉拌猪舌

乐活教主的美食之——凉拌猪舌的做法步骤

1. 第1步.

   猪舌用少许盐搓洗干净。

2. 第2步.

   冷水入锅，水开后煮10分钟捞出，用刀挂掉上面白色的膜。

3. 第3步.

   冲洗干净后入冷水，加姜片、葱节、料酒、花椒粒，水开后去除浮沫，转中小火煮20分钟左右，捞出放凉。

4. 第4步.

   切薄片装盘，少许香菜装饰，配上蘸酱，开吃!

5. 第5步.

   昨天端午节家常餐。 美食DIY就是这么简单！