蒜蓉花甲

蒜蓉花甲的做法步骤

1. 第1步.

   花甲提前泡好吐沙，搓洗干净盛出

2. 第2步.

   蒜瓣切碎成蒜蓉

3. 第3步.

   小米椒切碎

4. 第4步.

   锅烧热入油，倒入蒜蓉和小米椒进行翻炒

5. 第5步.

   倒入花甲继续翻炒

6. 第6步.

   加入蚝油、生抽、蒸鱼豉油、料酒各适量继续翻炒

7. 第7步.

   加入适量高汤或清水煮至花甲全部开壳

8. 第8步.

   最后撒入葱花装盘 美味的蒜蓉花甲完成啦 过程中可不用放盐，喜欢味道鲜的可在出锅前加入适量鸡精和胡椒粉来调鲜