《小懒食谱》S01P01番茄炒蛋

《小懒食谱》S01P01番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   全部食材如图

2. 第2步.

   番茄正反面用刀划十字

3. 第3步.

   十字如图

4. 第4步.

   放入开水中浸泡10秒钟

5. 第5步.

   番茄去皮，鸡蛋打散，大蒜切片

6. 第6步.

   番茄对切，去蒂

7. 第7步.

   切成丁

8. 第8步.

   番茄丁和蒜片装盘备用

9. 第9步.

   开火，热锅，先不放油，等锅的温度非常高了，感觉像是有丝丝的烟冒出来了，再放入油

10. 第10步.

    鸡蛋液倒入后会迅速膨胀

11. 第11步.

    鸡蛋炒好放入碗中

12. 第12步.

    番茄倒入锅中翻炒

13. 第13步.

    有些糊化后放入鸡蛋

14. 第14步.

    让每一块鸡蛋都包裹在番茄糊中

15. 第15步.

    出锅时放一小勺盐，一小勺糖，翻炒均匀，出锅

16. 第16步.

    最原始的味道

17. 第17步.

    香喷喷