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-的做法
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-的做法说明

之前在一家酒楼吃过这道点心,甚是喜爱,难得今天早上有空闲,立马做了~软糯香甜有嚼劲😄做法方便,总用时大概15分钟左右。

-的食材和调料

糯米粉200克
热开适量
花生适量
内馅👇 (均可增减)
麦片(金味)30克
芝麻10克
盐焗开心果10克
花生20克
葡萄干15克

-的做法步骤

  1. 第1步.-的做法步骤 第1步

    准备好所需食材

  2. 第2步.-的做法步骤 第2步

    糯米粉加适量热开水搅拌成面团(水要一点一点加,用筷子搅拌成雪花状,然后用手揉成面团。如果水多了,加点糯米粉即可)

  3. 第3步.-的做法步骤 第3步

    开心果、花生米用擀面杖稍微压碎

  4. 第4步.-的做法步骤 第4步

    把内馅混合均匀·即冲燕麦片本身便是甜的,所以我就没有另外添加糖,如果口感偏甜,可以加点糖粉。

  5. 第5步.-的做法步骤 第5步

    平底锅加热,刷一层油,面团压薄,放进去煎至两面熟即可 (如果有擀面棍,用擀面棍杆薄面团会更好)

  6. 第6步.-的做法步骤 第6步

    铺上燕麦片,趁热卷起。

  7. 第7步.-的做法步骤 第7步

    我卷了5条中等大小的,这个配方的面团你也可以分成2~3份。

  8. 第8步.-的做法步骤 第8步

    成品

  9. 第9步.-的做法步骤 第9步

    趁热切块,摆盘。

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