
椰子油真的好香好好吃啊~~
不想开牛奶,冰箱有前一天剩的黑米糊就直接拿来用了。
颜色略诡异,但是真的无法影响她的好味道~~
外脆里糯,浓浓的椰子香味,微带一点甜。
糯米粉做的格子饼,小小惊艳到了家里那几张挑剔的嘴巴

鸡蛋1只加入细砂糖和椰子油,放入容器

搅拌均匀至乳化状

加入米糊 (黑米糊、大米糊小米糊或者杂粮米糊都可以)

搅拌均匀

筛入糯米粉和泡打粉

搅拌均匀

预热华夫饼机 面糊倒入充分预热的华夫饼机

盖上盖子,约2分钟闻到香味的时候打开盖子观察,颜色恰当即可取出
1、鸡蛋中号,去壳净重约50克
2、现在的季节室温下椰子油是液态,直接取用即可
3、米糊可以是黑米糊、大米糊小米糊或者杂粮米糊都可以