很简单的一款速食,从小吃到大
成品
土豆瓜皮,洗好
擦土豆丝工具,切记不是手切
擦丝
擦丝后放上面粉、盐
搅拌均匀
平底锅放油,加热,倒入拌好的土豆丝,铺平,中大火上底色后,翻面
继续中大火煎至另一面上色
出锅
开吃