家庭烤箱烤鱼

家庭烤箱烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   洗鱼剖开

2. 第2步.

   烤盘铺上两层锡纸，金针菇放在烤盘摆放好

3. 第3步.

   切一些配菜备用，配菜看个人喜欢我放了洋葱、油果、青辣椒、莴笋、酸菜、芹菜、蒜苗、葱

4. 第4步.

   把鱼两面煎金黄

5. 第5步.

   煎差不多熟

6. 第6步.

   把些配菜铺好刷上花生油再把鱼放烤盘在鱼身上刷上一层烧烤汁，放烤箱200度烤十分钟

7. 第7步.

   锅里放油把剩下的配菜炒一下不用炒太熟因为还要再进烤箱，再放鱼上面摆好。锅里放油放一勺郫县豆瓣酱炒红油，放适量酱油蚝油五香粉少许糖翻炒再加半碗水煮成汁试下味道不够味就加点酱油，煮好汁浇在鱼上面放烤箱200度烤十分钟。喜欢辣的可以加指天椒