身为一个南方人,却对麻辣的美食情有独钟。自己按照自己的想法做的,可能不是很正宗,但个人觉得跟饭店的味道没区别,😜哈哈。一块新鲜里脊肉,黄豆芽,金针菇,葱,蒜,淀粉,酱油,麻椒,辣椒,还有郫县豆瓣酱和毛血旺底料。材料就是这些啦!
先用料酒,酱油,淀粉腌制里脊肉
再烧。。。。。。。