番茄牛肉

番茄牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   砂锅擦干，放少量的橄榄油加热，然后放入葱姜蒜炝锅，炒热以后放一平铲的料酒提味道。

2. 第2步.

   放炒锅水的牛肉块，炒热以后再放胡萝卜（过油炒可以把胡萝卜素做出来），然后依次放下番茄、和土豆，然后加水，刚刚没过这些食材即可。

3. 第3步.

   在锅中加5汤匙的生抽、五香粉，放入大料，小火焖煮1个半小时。起锅时品尝咸淡，适量放盐。