原来冰箱内剩下的食材,赶紧利用一下。
食材准备: 1.龙利鱼解冻,吸干水分,盐和黑胡椒腌制。 2.切一些摆盘的食材,我选择了:紫甘蓝,柠檬,薄荷叶。 3.切一些洋葱。
煎制: 1.平底锅中火倒入适量油。 2.放入腌制好的龙利鱼,洋葱一起煎。 3.煎制过程快完成时,向龙利鱼身上挤一些柠檬汁提味儿。 4.摆盘完成✅。
配一杯红酒🍷味道更不错了。