椒盐杏鲍菇

椒盐杏鲍菇的做法
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椒盐杏鲍菇的做法说明

中学时候学校门口有很多小摊、有两种每逢放学必然被围得水泄不通. 一个是小浣熊干脆面、另一个就是炸蘑菇.

说起来炸蘑菇就总是想起来故事里采蘑菇的小姑娘、想必都是极美味的…

椒盐杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇2个
适量
黄油20克
黑胡椒适量

椒盐杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.椒盐杏鲍菇的做法步骤 第1步

    杏鲍菇洗净切丝

  2. 第2步.椒盐杏鲍菇的做法步骤 第2步

    沸水烫三分钟

  3. 第3步.椒盐杏鲍菇的做法步骤 第3步

    捞出挤干水分

  4. 第4步.椒盐杏鲍菇的做法步骤 第4步

    化黄油、手一抖切多了、20克就够

  5. 第5步.椒盐杏鲍菇的做法步骤 第5步

    化开黄油、入杏鲍菇丝、搅拌均匀、让它都沾上油脂

  6. 第6步.椒盐杏鲍菇的做法步骤 第6步

    盖盖小火加热20分钟、期间适当翻一下.

  7. 第7步.椒盐杏鲍菇的做法步骤 第7步

    研磨黑胡椒、撒盐、拌匀、装盘

小贴士

也可以把黑胡椒换成孜然.

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