麻辣牙签牛肉

麻辣牙签牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需材料，将牛肉切成小块用盐、料酒、淀粉、少许糖腌制好。

2. 第2步.

   腌制好之后用牙签串起来。

3. 第3步.

   烧油，将牛肉倒入油锅，把水份炒干，然后捞起备用

4. 第4步.

   用剩余的油炒料，倒入辣椒粉、蒜末和姜末，炒出香味后倒入牛肉一起翻炒。

5. 第5步.

   加入生抽、少量葡萄酒

6. 第6步.

   颜色大概是这样的就可以出锅了。

7. 第7步.

   撒上葱花和香菜装饰点缀