今天科目二考试第三次战败,心情跌倒谷底……还好有大熊相陪,收复了心情,去摘了野生的树莓。自然成熟的树莓酸甜度正合适,吃不完的,就决定手工封存…【树莓果酱】
清洗果子:左三圈右三圈搅拌着洗;然后加适量盐侵泡(同时进冰箱)备用
把白砂糖和洗净的果子搅拌并挤压、捣成泥状,压出果汁…
捣成泥的样子……
小火熬制到稀稠就关火…
完美装瓶…