巴戟天杜仲乌鸡汤

巴戟天杜仲乌鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   冲洗中药材 将所有用料的中药材洗干净，其中杜仲是树皮可能需要小牙刷来洗刷刷一下～ 其他用泡的就可以了。

2. 第2步.

   静静地给药材们泡澡 让他们在清水中泡十至二十分钟，等待时间用来：一 ，烧一锅清水 二，清洗鸡（切块冷水洗干净）

3. 第3步.

   开水煮一遍鸡肉（焯水） 请看图，是开水下洗干净的鸡肉。 🔥火候不变煮三分钟左右，把血和沫沫都煮出来就OK了。

4. 第4步.

   鸡干净为止 鸡肉，如果焯水不是很脏就不需要再清水洗一遍，如果煮了很多肉渣渣和沫沫出来就再用清水洗一遍鸡肉。 我的这只☞并不需要再洗。

5. 第5步.

   最后才是煲汤 取你家煲汤的锅（深一点的锅），加入三分之二清水和泡好澡的药材们一起进锅烧开，后加入鸡肉，再沸腾后，关小火🔥。 等待2-4个小时看你自己的时间和心情（中间有空不时轻轻搅拌）后关火。

6. 第6步.

   红枣枸杞黄芪可选择性放入

7. 第7步.

   盛出来喝，按心情放盐些许。