斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)

斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法
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斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法说明

斜坡蛋糕最近很流行,我也开始爱上它了,类似奶油霜手绘的图案真的很适合画在斜坡蛋糕上,图案一目了然,造型也很新颖~

蛋糕制作视频在新浪微博@小茄子蛋糕

斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的食材和调料

圆形戚风蛋糕
动物奶油抹面夹层
奶油霜画图用
小毛笔

斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤

  1. 第1步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第1步

    将蛋糕胚如图斜着切开

  2. 第2步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第2步

    把蛋糕切成如图的两片

  3. 第3步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第3步

    把两片蛋糕的切开面,面对面叠在一起

  4. 第4步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第4步

    上面那片蛋糕切去底部一小块

  5. 第5步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第5步

    切掉的一小块蛋糕胚夹在两层蛋糕之间,增加斜坡的高度

  6. 第6步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第6步

    下面的蛋糕胚抹奶油,并把多余的一小块蛋糕胚放上,然后一起抹好奶油

  7. 第7步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第7步

    加水果

  8. 第8步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第8步

    抹好奶油叠加另一片蛋糕

  9. 第9步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第9步

    动物奶油抹面

  10. 第10步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第10步

    用牙签或者糖霜针勾勒出图案

  11. 第11步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第11步

    奶油霜调色,同一个颜色要有明暗,深浅的多个颜色

  12. 第12步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第12步

    根据图案的深浅,依次把不同颜色的奶油霜挤在图案上(一部分一部分的挤,一部分一部分的刷,不要都一下子挤上)

  13. 第13步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第13步

    用刷子顺着纹路刷一刷

  14. 第14步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第14步

    用奶油霜画上枝杈和叶子,同样顺着纹路刷一刷,然后放上小花装饰,挤上叶子

  15. 第15步.斜坡蛋糕(奶油霜手绘竹子)的做法步骤 第15步

    大工告成

小贴士

我是直接画在蛋糕上的,对绘画没有把握的小伙伴可以试试糯米纸转印,效果也是一样滴

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