凉拌海蜇皮

凉拌海蜇皮的做法
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凉拌海蜇皮的做法说明

真是夏季里的一道超级下饭菜清脆又爽口,黄瓜遇上海蜇皮绝配👍这是一道快手菜厨友们赶紧动手试试吧!😊

凉拌海蜇皮的食材和调料

海蜇适量
黄瓜适量
香菜适量
一点
一片
生抽适量
甜辣酱适量
鱼露或盐少许
香油适量
橄榄油或玉米适量
可不加依个人口味
味精可以不加

凉拌海蜇皮的做法步骤

  1. 第1步.凉拌海蜇皮的做法步骤 第1步

    海蜇皮用水冲洗两遍

  2. 第2步.凉拌海蜇皮的做法步骤 第2步

    然后切成薄片

  3. 第3步.凉拌海蜇皮的做法步骤 第3步

    切好的海蜇皮用清水冲洗两遍后浸泡半天中间记得换水,换水是为了浸泡缩短时间,要不会太咸

  4. 第4步.凉拌海蜇皮的做法步骤 第4步

    把浸泡好的海蜇皮拿一块放嘴里试试不咸就可以了,倒掉水后在清洗一下,然后拧干水份,提前准备好所有材料,把黄瓜和香菜切成自己喜欢的形状备用

  5. 第5步.凉拌海蜇皮的做法步骤 第5步

    拿个大碗把所有的食材倒入碗中搅拌均匀,调味料依个人口味放

  6. 第6步.凉拌海蜇皮的做法步骤 第6步

    拿个漂亮的盘子装盘吧😊

  7. 第7步.凉拌海蜇皮的做法步骤 第7步

    想吃辣的可以加点辣椒,不过甜辣酱本身就有点带辣味

  8. 第8步.凉拌海蜇皮的做法步骤 第8步

    快手超级下饭菜

  9. 第9步.凉拌海蜇皮的做法步骤 第9步

    来一块试试吧😄

小贴士

1、海蜇皮时间一定要浸泡到位,要不会影响口感。2、所有调味料的量一个人口味来调整。3、这道凉拌菜带点微辣,想吃重口味的厨友可以加点辣椒

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