粽叶包鸡(感谢小羽私厨，学了一道新菜，中间步骤忘记拍照片了借用小羽私厨的照片了)

粽叶包鸡(感谢小羽私厨，学了一道新菜，中间步骤忘记拍照片了借用小羽私厨的照片了)的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净，切成能一口吃的小块

2. 第2步.

   将大蒜，香菜切小段，黑胡椒碎一同放到捣蒜缸里，捣成泥状

3. 第3步.

   将上一步骤的泥，放到鸡胸肉里，放入生抽，蚝油，白糖，用手抓匀，腌制10分钟

4. 第4步.

   粽子叶从中间撕开，用一半叶子想包粽子一样把鸡胸肉包裹起来，用牙签固定好

5. 第5步.

   包好的粽叶包鸡上蒸锅，上汽儿蒸10分钟

6. 第6步.

   蒸好的粽叶包鸡拿出来(这时候也可以吃)，用厨房纸巾擦净水分

7. 第7步.

   平底锅倒入少量油中火烧热，将粽叶包鸡放到锅内煎2-3分钟，表面变的微焦闻到香味就可以出锅了

8. 第8步.

   出锅啦！

9. 第9步.

   拆开就可以开吃啦！