自制杨梅干

自制杨梅干的做法步骤

1. 第1步.

   下锅之前，已用盐水将杨梅浸泡1个小时～ 将水煮开，放入小半碗冰糖，小火煮，直到煮干水分

2. 第2步.

   水分已差不多煮干，用最小的火接着将水分逼出，这个时候杨梅已经煮熟了，用手颠锅，使均匀受热～45分钟

3. 第3步.

   盛出来，放至电烤箱中用70度的温度，烘烤25分钟，拿出放凉～

4. 第4步.

   待凉了之后，洒上白糖即可～