甜甜哒红枣发糕

甜甜哒红枣发糕的做法
9人浏览0人收藏
收藏

甜甜哒红枣发糕的食材和调料

玉米500克
面粉500克
发酵粉10克
一勺
红枣适量
牛奶250毫升
鸡蛋4个

甜甜哒红枣发糕的做法步骤

  1. 第1步.甜甜哒红枣发糕的做法步骤 第1步

    发酵粉和白糖混合,放入温水,搅拌直至溶解

  2. 第2步.甜甜哒红枣发糕的做法步骤 第2步

    面粉里打入鸡蛋

  3. 第3步.甜甜哒红枣发糕的做法步骤 第3步

    倒入牛奶

  4. 第4步.甜甜哒红枣发糕的做法步骤 第4步

    倒入酵母粉和白糖混合的水,搅拌均匀,做成柔软面坯。

  5. 第5步.甜甜哒红枣发糕的做法步骤 第5步

    红枣泡一小时,去核切块。

  6. 第6步.甜甜哒红枣发糕的做法步骤 第6步

    面糊先发酵20分钟,放入枣块儿用筷子拌匀,把发酵的面糊中的气排出,再次发酵20分钟。

  7. 第7步.甜甜哒红枣发糕的做法步骤 第7步

    把二次发酵好的面糊直接平铺在笼布上,蒸二十分钟就可以啦!

  8. 第8步.甜甜哒红枣发糕的做法步骤 第8步

    软软甜甜哒红枣发糕出锅了

小贴士

面粉和玉米面比例是1:1

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页