泡芙一下子烤多了，吃不完怎么办，放冰箱冷藏哦，待想吃了，再拿出来放烤箱回温一下，就像刚烤出来的一样，棒棒哒🎉。
将泡芙从冰箱冷藏取出，放入已预热的烤箱中，上下160度，烤10分钟，泡芙会变回刚烤出来的脆皮哦。
这时，将细砂糖加入淡奶油中，打发至奶油发硬即可。
泡芙烤好后，从烤箱取出待凉，在底部用筷子戳个小洞。
将打好的奶油，装入裱花袋，挤入泡芙中。
全部挤好后，撒上糖霜。
1、复烤的温度和时间是参考值，建议大家还是根据自己家的烤箱微调。
2、淡奶油正好是挤8个泡芙的量，大家可以多挤些哦，自己吃，就奢侈一回，哈哈哈。