自制韩式辣酱（琴姐）

自制韩式辣酱（琴姐）的做法步骤

1. 第1步.

   自己种的大蒜可香

2. 第2步.

   剥去皮，这个步骤是老爸老妈帮我完成的，辛苦了😊

3. 第3步.

   放进料理机

4. 第4步.

   打碎，可以打稍微细一些，这个是韩式辣酱细一点，有些小伙伴说不爱吃大蒜，大蒜吃吃好的哦，具体的请百度😁，要是怕有味，吃完嚼几颗生花生就好，但我觉的熬进酱里超级好吃，没有味道的

5. 第5步.

   放些油

6. 第6步.

   蒜泥放锅里炒

7. 第7步.

   这个是老妈去韩国旅游买回来的，可贵，我吃着不觉的好吃，丢了可惜，正好我做酱用了，倒进蒜泥里

8. 第8步.

   放白糖，番茄酱，这个番茄酱也是我自己熬的，很简单的，番茄买回来洗干净切片，丢进料理机内打碎，放白糖熬就行，跟熬果酱一样，具体请参考我菜谱里草莓酱做法

9. 第9步.

   放一点点盐

10. 第10步.

    小火熬

11. 第11步.

    蒜泥变软，汤汁变浓稠就差不多了

12. 第12步.

    熬好装瓶，冰箱冷藏室保存，明天我们用这个酱一起来做韩式炸鸡😍