糯米蛋

糯米蛋的做法步骤

1. 第1步.

   糯米用水泡三四个小时！期间可以把猪肉剁成肉末，香菇胡萝卜切小丁～

2. 第2步.

   锅中油烧后放入猪肉末炒香，加入香菇胡萝卜豌豆煸炒出香味后加糖盐酱油翻炒片刻关火！（肉最好是五花肉）把泡好的糯米和炒好的材料搅拌均匀，放入盛有蛋黄的蛋壳中，可以用筷子轻轻往下搓下，压实！装好的蛋用锡纸包好，放入锅中蒸一个小时！