
身在大奉天,岂有不爱韩食之理,虽身为大汉民族,但也喜好各族美食,懒惰之时常常选择各种火锅作为主菜,亦吃的不亦乐乎~今天就介绍快手版辣白菜火锅给大家共赏~
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 辣白菜 | 200g |
| 小葱 | 两颗 |
| 圆白菜 | 1/3棵 |
| 小白菜(或茼蒿) | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 豆腐 | 1/3块 |
| 鱼丸 | 适量 |
| 肥牛片 | 10片 |
| 大喜大火锅专用酱 | 比较咸按个人口味 |
| 糖 | 5克 |
| 牛肉粉 | 5克 |
| 韩国辣椒酱 | 一勺 |

辣白菜,圆葱,小葱,大蒜用植物油加香油,韩国辣酱简单炒出香味

铺上蔬菜,豆腐,菌菇,肉类,海鲜以及任何你想吃的食材,倒入热水,加适量火锅酱,少许牛肉粉。

等到所有食材全部煮熟就开吃吧~

我用的这个酱。
食材不限定,想吃什么放什么~