红烧豆腐

红烧豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块。

2. 第2步.

   调一碗汁：生抽，醋，耗油，花椒粉，南德调料，白砂糖，淀粉，水，筷子搅匀。

3. 第3步.

   锅里放油，加入葱姜蒜，小米椒，炒出香味。

4. 第4步.

   加入豆腐，加前面调好一碗汁，盐，顿一会儿就好。

5. 第5步.

   豆腐也可以裹上鸡蛋液，沾面粉，油煎一下，会更好。怕油，省略了，一样好吃。