清炸南瓜🎃花

清炸南瓜🎃花的做法
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清炸南瓜🎃花的做法说明

今年山上种了好多南瓜,西葫芦,丝瓜,一到清晨就会开出好多的花,有一种是雄花不会结果的!就可以摘来做料理哈😄!但是,不能一下子都摘完了,还需要留点蜜蜂授粉用的呢!原来雄花还是有作用得啊😝

清炸南瓜🎃花的食材和调料

鸡蛋2个
玉米淀粉适量
适量
椒盐适量
色拉油适量

清炸南瓜🎃花的做法步骤

  1. 第1步.清炸南瓜🎃花的做法步骤 第1步

    採下新鲜的南瓜花

  2. 第2步.清炸南瓜🎃花的做法步骤 第2步

    放进水里清洗

  3. 第3步.清炸南瓜🎃花的做法步骤 第3步

    摘去蒂部,凉干

  4. 第4步.清炸南瓜🎃花的做法步骤 第4步

    就用鸡蛋或者鸭蛋和淀粉,就可以了,后来一个蛋不够,我又加了一个蛋,没有加水!

  5. 第5步.清炸南瓜🎃花的做法步骤 第5步

    加上点盐个适量的椒盐!

  6. 第6步.清炸南瓜🎃花的做法步骤 第6步

    搅拌均匀,就可以了

  7. 第7步.清炸南瓜🎃花的做法步骤 第7步

    热锅热油

  8. 第8步.清炸南瓜🎃花的做法步骤 第8步

    南瓜花挂上糊,就可以下锅炸了

  9. 第9步.清炸南瓜🎃花的做法步骤 第9步

    薄薄的一层糊,不要太厚了,要不影响口感!

  10. 第10步.清炸南瓜🎃花的做法步骤 第10步

    依次放入就可以了哈

  11. 第11步.清炸南瓜🎃花的做法步骤 第11步

    炸到微黄,就可以了

  12. 第12步.清炸南瓜🎃花的做法步骤 第12步

    香酥脆嫩!

  13. 第13步.清炸南瓜🎃花的做法步骤 第13步

    我们山上有好多花,木槿花,芙蓉花,玉兰花,还有玫瑰花……只要可以食用的都可以炸来吃!或者做汤也可以的哈,7.8朵花可以炸出一盘的呢!😄

小贴士

油温不能太高!

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