《小懒食谱》S01P03酸辣土豆丝

《小懒食谱》S01P03酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切丝放入凉水浸泡，并投洗4-5遍

2. 第2步.

   螺丝椒去籽切丝

3. 第3步.

   锅中放入2-3勺油，同时放入干辣椒，小火加热

4. 第4步.

   待辣椒变成焦糖色

5. 第5步.

   放入螺丝椒切好的丝，翻炒至螺丝椒边缘微黄

6. 第6步.

   倒入土豆丝，翻炒至微微有些半透明

7. 第7步.

   加入1勺盐，1勺生抽，1/2勺糖，1-2勺陈醋，翻炒均匀，因为这里忘记拍照，就用了之前的照片

8. 第8步.

   装盘开造！