糊塌子

糊塌子的做法
14人浏览0人收藏
收藏

糊塌子的做法说明

这个是我妈妈最爱吃的糊塌子,可是,当年我做的没有现在这么好。所以,现在每每做这道菜的时候,就更加想念我的妈妈。

糊塌子的食材和调料

西葫芦1个
鸡蛋5个
少许(根据西葫芦的大小和自吃的口味放就行了)
花椒粉5克
香油10克
胡萝卜半根
面粉50克

糊塌子的做法步骤

  1. 第1步.糊塌子的做法步骤 第1步

    用擦子把西葫芦和胡萝卜给擦成丝,然后用手把西葫芦稍微攥出部分水出来。(不攥水也行,只是这样做出来的饼更好吃)

  2. 第2步.糊塌子的做法步骤 第2步

    将上述所有食材放入一起,看好了,我放了5个鸡蛋,哈哈😄,有个双黄蛋。

  3. 第3步.糊塌子的做法步骤 第3步

    搅拌均匀。

  4. 第4步.糊塌子的做法步骤 第4步

    手持小饼铛预热后放上几滴食用油,直接倒入一大勺调好的西葫芦汁,等底下一面定型后翻面,再定型出锅。简单吧! 这个做好后,可以直接吃,也可以做个料汁,里边放上醋和蒜末,沾着吃。也可以沾番茄酱吃。总之,口感棒棒哒。👍👍😄😄😄😄😄😄

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页