让自己更胖一点《美乃滋蛋黄酱》

让自己更胖一点《美乃滋蛋黄酱》的做法步骤

1. 第1步.

   准备以上四种材料.

2. 第2步.

   把盐倒入蛋黄碗里 .（最好准备一个大一点的玻璃碗）

3. 第3步.

   顺时针搅拌.

4. 第4步.

   搅拌成图片状态就有点干.

5. 第5步.

   加入一小勺水，再搅拌.（不能多加，慢慢来）

6. 第6步.

   搅拌均匀状态后再加植物油.

7. 第7步.

   继续搅拌，让水与蛋液完全乳化以后，看至顺滑再加一勺油进行搅拌，反复进行此动作.（如果有点干成坨装可以再加一勺水，这个动作非常考耐心，至少要进行半个钟）直到150ml油加完.

8. 第8步.

   最后搅拌完美乃滋就是这样稠稠的！可以搭配各种面包、薯条、小吃.