Rachel Huang（黄卫红）天津，Wilton中国首次授权资格老师及教室认证的其中一员同时也是Wilton的经销商。从事烘焙及翻糖蛋糕装饰将近10年有着丰富的教学经验。近些年又先后拜师于日本糖花老师界最高级别的中山植美老师学习糖花工艺，先后多次台湾学习烘焙、法式甜品技能及学习捏塑技巧来不断提升老师个人的技术水平，把更多的翻糖蛋糕信息从Wilton教学及销售传给大家。多次接受本地电视台现场录制节目及现场演示等。今年前往台湾参加翻糖蛋糕比赛，所制作的糖化得到评委老师们一致好评，对老师这十年的付出得到了肯定！同时也希望把正确的翻糖蛋糕理念传授给更多人，给中国的翻糖蛋糕做一点点小贡献！
来到下厨房是为了和更多得出友们交流，欢迎你们来到我的工作时一起玩耍!
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