蒲菜肉丸

蒲菜肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   山药剁成泥。肉酱加如葱姜和鸡蛋、山药泥，一个方向搅打上劲。

2. 第2步.

   煸炒葱姜，加入适量的水，烧开。

3. 第3步.

   放入肉丸，煮至八分熟。

4. 第4步.

   放入蒲菜和毛豆仁，加入盐糖调味，稍煮一会即可。